2024年秋学期第十六周菜单

周一

大荤

红烧鸡腿

120g

鸡腿120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

回锅肉片

120g

猪肉40g，包菜60g，蒜苗20g

蔬菜

咖喱土豆

120g

土豆100g，胡萝卜20g

蔬菜

黑菜香菇

120g

黑菜110g，香菇10g

汤

西红柿蛋汤

35g

鸡蛋15g，西红柿20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

餐点

周二

大荤

糖醋排骨

120g

鲜草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

什锦木耳炒蛋

120g

鸡蛋50g，球葱，杏鲍菇，胡萝卜，黑木耳

蔬菜

家常红烧冬瓜

120g

冬瓜115g，虾米5g

蔬菜

油淋菠菜

120g

菠菜120g

汤

裙菜蛋花汤

35g

裙菜15g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

奶香小刀切

周三

大荤

吮指鱼块

120g

巴沙鱼110g，辅料10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

鲜肉酿面筋

55g

肉糜50g，辅料5g

蔬菜

肉末麻婆豆腐

120g

猪肉10g，豆腐110g

蔬菜

西芹百合

120g

西芹110g，百合10g

汤

细菜薄汤烂糊面

40g

细菜20g，面条20g

主食

杂粮大米饭

120g

大米110g，杂粮10g

水果

水果或酸奶

周四

大荤

秘制酱鸭

130g

鸭边腿（或切块）130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

有机花菜肉片

120g

猪肉40g，花菜80g

蔬菜

猪油荤汤萝卜

120g

白萝卜120g

蔬菜

毛白菜油豆腐

120g

毛白菜110g，油豆腐10g

汤

酸辣汤

35g

包菜10g，粉丝5g，香菇5，面筋5g，鸡蛋

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

糯香玉米段

周五

大荤

外婆红烧肉

120g

猪肉110g，百叶结10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

三色鸡丁

120g

鸡肉40g，土豆50g，胡萝卜20g，球葱10g

蔬菜

豉汁包菜

120g

包菜120g

蔬菜

青椒绿豆芽

120g

青椒20g，绿豆芽100g

汤

荠菜豆腐蛋花羹

40g

荠菜10g，豆腐15g，鸡蛋15g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

餐包