2024年秋学期第十九周菜单

周一

大荤

红烧鸡腿

120g

鸡腿120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

白菜肉丝炒年糕

120g

猪肉30g，白菜30g，年糕片60g

蔬菜

香菇荤汤百叶

120g

百叶100g，香菇g

蔬菜

素炒黑菜

120g

黑菜120g

汤

西红柿蛋汤

35g

鸡蛋15g，西红柿20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

餐点

周二

大荤

糖醋排骨

120g

鲜草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

西葫芦木耳炒蛋

120g

鸡蛋50g，西葫芦60g，黑木耳

蔬菜

双色咖喱土豆

120g

土豆90g，胡萝卜20g，球葱10g

蔬菜

油淋菠菜

120g

菠菜120g

汤

裙菜冬瓜汤

35g

裙菜10g，冬瓜25g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香芋地瓜丸

周三

大荤

什锦烩鱼片

130g

龙利鱼片110g，辅料20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

鲜肉酿面筋

55g

肉糜50g，辅料5g

蔬菜

肉汁豆芽菜

120g

黄豆芽120g

蔬菜

清炒毛白菜

120g

毛白菜120g

汤

南瓜红豆小圆子

35g

南瓜10g，红豆10g，小圆子15

主食

杂粮大米饭

120g

大米110g，杂粮10g

水果

水果或酸奶

周四

大荤

秘制酱鸭

130g

鸭边腿（或切块）130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

有机花菜肉片

120g

猪肉40g，花菜80g

蔬菜

肉末麻婆豆腐

120g

猪肉10g，豆腐110g

蔬菜

西芹百合

120g

西芹110g，百合10g

汤

白菜木耳蛋花汤

35g

白菜15g，黑木耳5g，鸡蛋

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

糯香玉米段

周五

大荤

家常红烧肉

120g

猪肉100g，辅料20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

莴笋炒鸡蛋

120g

鸡肉50g，莴笋70g

蔬菜

豉汁包菜

120g

包菜120g

蔬菜

糖醋海带

120g

海带120g

汤

酸辣汤

35g

包菜10g，粉丝，香菇，面筋，鸡蛋

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

餐包