2025年春季学期第四周菜单

周一

大荤

清蒸排骨

125g

排骨115g，辅料10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

特色菌菇鸡蛋肉末粉丝

140g

菌菇10g，粉丝，肉末，鸡蛋,球葱

蔬菜

青椒银芽

130g

绿豆芽120g，青椒10g

蔬菜

蒜泥茼蒿

130g

茼蒿130g

汤

香菜蛋羹

45g

金针菇20g，胡萝卜5g，香菜，鸡蛋

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

餐包

周二

大荤

虎皮五香鸡腿

130g

鸡腿130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

番茄炒蛋

140g

鸡蛋50g，番茄90g

蔬菜

家常豆腐

120g

豆腐100g，球葱10g，木耳

蔬菜

鲜香菇烂糊白菜

130g

白菜120g，鲜香菇10g

汤

裙菜蛋花汤

45g

裙菜25g，鸡蛋20g

主食

粗粮饭

120g

大米115g，粗粮5g

点心

开心奶黄包

周三

大荤

黑椒汁肉条

125g

猪肉条115g，球葱10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

葱香卷心菜炒蛋

140g

卷心菜80g，鸡蛋60g

蔬菜

肉汁萝卜

130g

萝卜130g

蔬菜

咖喱土豆

130g

土豆120g，青椒5g，球葱5g

汤

酸辣汤

45g

包菜，粉丝，香菇，面筋，鸡蛋，百叶

主食

大米饭

120g

大米120g

水果

水果或酸奶

周四

大荤

虾仁炒蛋

120g

虾仁50g，鸡蛋50g，辅料20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

自制酿面筋

55g

猪肉50g,面筋5g

蔬菜

榨菜肉末粉皮

135g

榨菜5g，肉末40g，粉皮90g

蔬菜

猪油小黑菜

130g

小黑菜130g

汤

番茄金针菇蛋汤

45g

番茄20g，鸡蛋20g，金针菇5g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

芝麻球

周五

大荤

鹌鹑蛋红烧肉

130g

猪肉115g，鹌鹑蛋15g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

三色玉米鸡丁

120g

玉米粒30g，莴苣，鸡丁，红椒

蔬菜

虾米娃娃菜

130g

虾米5g，娃娃菜125g

蔬菜

蒜泥菠菜

130g

菠菜130g

汤

南瓜圆子羹

45g

南瓜25g，小圆子20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

豆沙包