2025年春学期第四周菜单

周一

大荤

糖醋排骨

120g

鲜猪草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

小炒花菜肉片

130g

鲜猪肉40g，面筋15g，花菜60g，胡萝卜

蔬菜

鲜汤素肠

100g

素同肠100g

蔬菜

素炒黑菜

130g

黑菜130g

汤

番茄蛋汤

45g

番茄20g，鸡蛋20g，黑木耳（泡发后）5g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香芋地瓜丸

周二

大荤

蜜汁鸡腿

130g

鸡腿130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

小炒莴苣肉片

120g

鲜猪肉40g，莴苣60g，菌菇15g

蔬菜

白菜粉丝

130g

白菜100g，粉丝30g

蔬菜

肉末豆腐

120g

肉末5g，豆腐115g

汤

裙菜鸡蛋汤

45g

冬瓜20g，裙菜10g，鸡蛋15g

主食

紫米米饭

120g

大米110g，紫米10g

点心

餐包

周三

大荤

照烧鲜排条

120g

鲜猪大排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

番茄炒鸡蛋

130g

鸡蛋50g，番茄80g

蔬菜

蒜泥菠菜

130g

菠菜130g

蔬菜

鲜汤萝卜

130g

虾米3g，萝卜127g

汤

菌菇豆腐鸡蛋汤

45g

豆腐20g，菌菇10g，鸡蛋15g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香糯玉米段

周四

大荤

荠菜鱼片

130g

巴沙鱼120g，荠菜10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

农家狮子头

55g

鲜猪肉55g

蔬菜

美极土豆

130g

土豆80g，茶干30g，胡萝卜20g

蔬菜

药芹如意菜

120g

药芹50g，黄豆芽50g，香菇20g

汤

椰香粗粮圆子羹

45g

荔浦芋头10g，红薯10g，圆子，红豆

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

迷你芝麻球

周五

大荤

沙茶鸭块

130g

鸭边腿130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

鲍菇肉片

130g

鲜猪肉50g，黑木耳，鲍菇，胡萝卜

蔬菜

虾米香干炒毛豆

110g

香干45g，虾米5g，毛豆子30g，茭白30g

蔬菜

干锅包菜

130g

包菜120g，洋葱10g

汤

虫草花萝卜肉丝汤

45g

萝卜25g，虫草花5g，肉丝5g，黑木耳

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

水果或酸奶