2025年春学期第五周菜单

大荤

酱烧鸡腿

120g

鸡腿120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

莴笋肉片面筋

120g

猪肉40g，莴笋70g，面筋10g

蔬菜

肉汁豆芽菜百叶

120g

百叶30g，黄豆芽90g

蔬菜

白菜香菇

120g

白菜110g，香菇10g

汤

西红柿蛋汤

35g

鸡蛋15g，西红柿20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

餐包

大荤

糖醋排骨

120g

鲜草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

西葫芦木耳炒蛋

120g

鸡蛋50g，西葫芦60g，黑木耳10g

蔬菜

双色咖喱土豆

120g

土豆90g，胡萝卜20g，球葱10g

蔬菜

油淋菠菜

120g

菠菜120g

汤

裙菜冬瓜汤

35g

裙菜10g，冬瓜25g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

南瓜饼

大荤

什锦烩鱼片

130g

龙利鱼片110g，辅料20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

鲜肉酿面筋

55g

肉糜50g，辅料5g

蔬菜

荤汤虾米萝卜

120g

虾米10g 白萝卜110g

蔬菜

清炒毛白菜

120g

毛白菜120g

汤

蜜枣红豆圆子羹

35g

蜜枣5g，红豆10g，小圆子15g

主食

杂粮大米饭

120g

大米110g，杂粮10g

水果

水果或酸奶

大荤

秘制酱鸭

130g

鸭边腿（或切块）130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

大蒜花菜炒蛋

120g

鸡蛋50g，花菜60g，大蒜10g

蔬菜

肉末麻婆豆腐

120g

猪肉10g，豆腐110g

蔬菜

药芹木耳

120g

药芹110g，黑木耳10g（泡发后）

汤

白菜木耳蛋花汤

35g

白菜15g，黑木耳5g，鸡蛋15g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

糯香玉米段

大荤

家常红烧肉

120g

猪肉100g，辅料20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

花生酱爆鸡丁

120g

鸡肉40g，花生米20g，香干40g，胡萝卜20g

蔬菜

豉汁包菜

120g

包菜120g

蔬菜

蒜泥茼蒿

120g

茼蒿120g

汤

开胃羹

35g

金针菇10g，香菇，百叶，胡萝卜，鸡蛋

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

奶黄包