2025春学期第十三周菜单

周一

大荤

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

蔬菜

蔬菜

汤

主食

点心

周二

大荤

芋艿鸭

140g

鸭边腿120g，芋艿20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

菌菇肉片

120g

鲜猪肉40g，莴苣30g，平菇30g，胡萝卜10g，油面筋10g

蔬菜

肉末粉皮

110g

鲜猪肉10g，粉皮100g

蔬菜

蒜香卷心菜

130g

卷心菜130g

汤

番茄鸡蛋汤

45g

番茄25g，鸡蛋15g，金针菇5g

主食

紫米米饭

120g

大米110g，紫米10g

点心

水果或酸奶

周三

大荤

糖醋排骨

120g

鲜猪草排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

番茄炒蛋

130g

鸡蛋50g，番茄80g

蔬菜

荤汤萝卜

110g

萝卜108g，虾米2g

蔬菜

蒜泥苋菜

130g

苋菜130g

汤

绿豆薏仁圆子羹

45g

绿豆10g，薏仁5g，小圆子30g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香芋地瓜丸

周四

特色餐

虾仁肉丝口蘑烩意面

120g

鲜猪肉70g，虾仁30g，蘑菇20g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

120g

意大利面100g，番茄20g

自制酿面筋

55g

猪肉50g,面筋5g

虾米西芹百合

120g

西芹108g，百合10g，虾米2g

毛豆素肠

110g

素同肠95g，毛豆子15g

虫草花鲜肉冬瓜汤

45g

冬瓜30g，虫草花5g，鲜猪肉10g

香糯玉米段

周五

大荤

咖喱排条

120g

鲜猪大排120g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

美极土豆肉片

120g

鲜猪肉40g，土豆40g，笋片20g，干香菇10g

蔬菜

菜椒豆芽

120g

豆芽100g，菜椒20g

蔬菜

小炒青菜

130g

青菜130g

汤

裙菜豆腐鸡蛋汤

45g

豆腐20g，裙菜10g，鸡蛋15g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香甜奶黄包