2025春学期第十五周菜单

周一

大荤

糖醋排骨

115g

鲜猪草排115g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

青椒土豆肉丝

130g

猪肉45g，青椒10g，土豆75g

蔬菜

麻婆豆腐

120g

豆腐100g，球葱10g，木耳（泡发后）10g

蔬菜

香菇细菜

130g

香菇10g（泡发后），细菜120g

汤

裙菜蛋汤

45g

裙菜25g，鸡蛋20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香甜奶黄包

周二

特色餐

虾仁肉末意大利面

110g

鲜猪肉40g，虾仁20g，辅料30g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

120g

意大利面100g，番茄20g

蜜汁鸡腿

130g

鸡腿130g

蒜香西芹百合

120g

百合30g，西芹丁90g

菌菇鸡蛋冬瓜汤

45g

菌菇5g，冬瓜20g，鸡蛋20g

糯香玉米段

周三

大荤

黑椒汁茶树菇肉条

130g

茶树菇15g，猪肉115g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

青椒甘蓝炒蛋

130g

甘蓝70g，青椒10g，鸡蛋60g

蔬菜

肉汁小金豆

125g

黄豆芽120g，辅料5g

蔬菜

蒜香白醋黄瓜

130g

黄瓜130g

汤

番茄榨菜蛋汤

45g

番茄20g，鸡蛋20g，榨菜5g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

水果或酸奶

周四

大荤

清蒸排骨

125g

排骨115g，辅料10g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

小炒肉

130g

花菜60g，蒜苗10g，球葱10g，猪肉50g

蔬菜

醋溜海带

120g

海带120g

蔬菜

蒜泥空心菜

130g

空心菜130g

汤

香菜开胃羹

45g

金针菇20g，胡萝卜5g，香菜5g，鸡蛋15g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

香芋地瓜丸

周五

大荤

蒜香椒盐咸鸭块

130g

咸鸭腿（或切块）130g

每份共计：食用盐约2.5g，食用油约10g

小荤

飘香莴苣面筋肉片

130g

莴苣75g，肉片45g，面筋（泡发后）10g

蔬菜

特色菌菇肉末粉丝

120g

菌菇10g，粉丝（泡发后）90g，肉末10g,球葱10g

蔬菜

猪油白菜

130g

白菜130g

汤

南瓜圆子羹

45g

南瓜25g，小圆子20g

主食

大米饭

120g

大米120g

点心

奶香小刀切